1、母乳與牛奶中乳清蛋白的比例?
奶類中的蛋白質(zhì)主要是由乳清蛋白和酪蛋白組成,乳清較容易被消化,母乳中的70%乳清蛋白,30%酪蛋白;牛奶中含20%乳清蛋白,80%酪蛋白。
2、a-乳清蛋白的作用?
在母乳中α-乳清蛋白的濃度是2-3克/升,占總蛋白含量的25-35%。相比較,在牛乳中α-乳清蛋白只占總蛋白的2-5%。
(1)提高蛋白質(zhì)的生物利用度,從而降低蛋白質(zhì)的總量,有效降低寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)。更容易讓寶寶消化吸收。
(2)抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化,有免疫刺激作用從而提高myil。
(3)含有豐富的色氨酸(快樂(lè)因子),有助于促進(jìn)寶寶的神經(jīng)發(fā)育,調(diào)節(jié)睡眠情緒,增進(jìn)食欲。
(4)可以在寶寶體內(nèi)轉(zhuǎn)化成;撬,保證視力、心臟、大腦的正常發(fā)育,并有抗疲勞作用。
(5)是能結(jié)合鈣的乳蛋白成分,可緊密結(jié)合2個(gè)ca2+,有利于骨骼發(fā)育和維持骨骼健康。
(6)嬰兒期重要的器官及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都是在高質(zhì)量的睡眠中完成的。缺少α-乳清蛋白的攝入可能影響寶寶的睡眠質(zhì)量,寶寶睡眠不好可能會(huì)使寶寶煩躁哭鬧、消化吸收減弱奶量降低、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。
3、牛磺酸
;撬嵊址Q牛膽酸最初是從雄牛的膽汁中發(fā)現(xiàn)的,是一種非蛋白質(zhì)氨基酸是嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的必需氨基酸。牛磺酸對(duì)促進(jìn)大腦生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力;對(duì)心血管系統(tǒng)有較強(qiáng)的保護(hù)作用,有增強(qiáng)心肌細(xì)胞功能等作用;可以促進(jìn)脂肪乳化和視網(wǎng)膜的發(fā)育,幫助神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能的完善。成人可以通過(guò)肝合成;撬,由于嬰幼兒的身體內(nèi)酶類的合成的系統(tǒng)還沒(méi)有完全發(fā)育好,還不能通過(guò)自身合成,嬰幼兒體內(nèi)所需要的;撬嶂荒芤揽渴澄飦(lái)提供。
各種食物中包含的;撬岬臄(shù)量也是不一樣的,一般說(shuō)來(lái),植物性的食物中是不會(huì)包含;撬岬模瑒(dòng)物性的食物中含有的;撬釁s是相當(dāng)?shù)呢S富,比如平均每一百克的食物中含有的牛磺酸的數(shù)量是這樣的:牛奶四毫克,人初乳七十毫克,人成熟乳五十四毫克,豬肉五十毫克,牛肉三十六毫克,羊肉四十七毫克以及雞肉三十四毫克等。
母乳中含有的牛磺酸要比牛奶中多十幾倍,人的初乳中的;撬岬暮恳瘸墒烊閬(lái)的更加的多,母乳是嬰兒體內(nèi)牛磺酸的主要來(lái)源,牛乳、雞蛋等食品中幾乎不含;撬。
所以喂養(yǎng)的時(shí)候建議盡量母乳喂養(yǎng),在母乳不足的情況下,要給寶寶適量添加?jì)胗變号浞侥谭。以保證體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的供給。
4、OPO結(jié)構(gòu)脂
OPO目前是一種比較珍貴的成份,它的結(jié)構(gòu)與母乳中脂肪非常相近,因此放在奶粉里更親和人體,促進(jìn)寶寶營(yíng)養(yǎng)的吸收。
(1)幫助DHA、AA的有效利用,促進(jìn)智力發(fā)育,使寶寶頭腦更聰明;
(2)與可溶性膳食纖維組合,幫助增加changdao雙歧桿菌的數(shù)量,改善胃changdao,激活免疫細(xì)胞,降低胃changdao疾病發(fā)生率;
(3)促進(jìn)鈣和能量吸收,促進(jìn)體格發(fā)育;
(4)改善吸收,親和changdao,幫助“便便”軟化約20%,解決便秘上火老問(wèn)題。貝凱目前經(jīng)營(yíng)品牌S&C以及歐樂(lè)寶經(jīng)營(yíng)品牌咔旺金裝產(chǎn)品均有添加。
5、CPP酪蛋白磷酸肽
是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中,能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
6、4A配方是什么?有什么作用?
DHA、ARA、ALA(α_亞麻酸)、LA(亞油酸);α_亞麻酸與亞油酸是DHA&ARA的前提物質(zhì),可在嬰兒體內(nèi)分別轉(zhuǎn)化為DHA和ARA;4A配方讓寶寶聰明好視力。
7、五種核苷酸的作用是什么?
按照母乳中核苷酸的配比,貝凱經(jīng)營(yíng)品牌強(qiáng)化了五種核苷酸的添加:
(1)提高機(jī)體免疫系統(tǒng)功能
(2)有利于changdao生長(zhǎng)發(fā)育;刺激雙歧桿菌生長(zhǎng),抑制其他有害菌的生長(zhǎng),從而減少嬰兒腹瀉的發(fā)生。
(3)抗氧化功能。
(4)提高嬰兒血漿中系列多不飽和脂肪酸的水平。
(5)神經(jīng)細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)作用。
(6)參與調(diào)劑肝的蛋白組成,維持肝的正常功能。
8、什么是水解蛋白?什么奶粉含水解牛乳蛋白?
水解蛋白是將蛋白質(zhì)分解成較小分子的混合物,容易被消化吸收,使用后不易引起guomi、腹瀉,貝凱經(jīng)營(yíng)防腹瀉奶粉內(nèi)均含水解牛乳蛋白。
9、葉黃素的作用是什么?
幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑,保護(hù)嬰幼兒的眼睛視力。
10、雙重免疫活性組合因子是什么?作用是什么?
雙重活性組合因子:IgG+乳鐵蛋白。
作用:提高系統(tǒng)myil、調(diào)節(jié)changdao菌群,促進(jìn)有益菌生長(zhǎng)發(fā)育。
11、乳鐵蛋白(lf)的作用是什么?
(1)抗菌和抑菌、抗病毒效應(yīng),調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
(2)促進(jìn)changdao有益菌的增長(zhǎng),調(diào)整腸微生物菌群。
(3)在changdao中刺激和強(qiáng)化鐵的吸收,提高changdao對(duì)鐵離子的吸收等作用。
12、雙歧因子組合是什么?作用是什么?
低聚果糖+低聚半乳糖,作用是促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng),抑制有害菌數(shù)量,為寶寶營(yíng)造有益的changdao環(huán)境,幫助寶寶更好吸收,提高myil。
13、β_胡籮卜素的作用是什么?
保護(hù)視力;抗氧化,提高寶寶myil。
14、益生菌
是指改善宿主微生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用,達(dá)到提高宿主健康水平和健康狀態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。常見(jiàn)的有乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌等。
15、益生元
通過(guò)選擇性的刺激一種或少數(shù)種菌落中的細(xì)菌的生長(zhǎng)與活性而對(duì)寄主產(chǎn)生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分,即供給益生菌利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
16、膽堿
是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體,具有促進(jìn)大腦發(fā)育、提高記憶力及信息傳遞的作用。
17、左旋肉堿
是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸,紅色肉類是左旋肉堿的主要來(lái)源。
18、L-甲硫氨酸
是甲硫氨酸的一個(gè)類型(分L型和D型),是人體必需氨基酸之一。能夠預(yù)防和治療有毒金屬非金屬對(duì)人體的傷害。
19、卵磷脂
卵磷脂具有提高認(rèn)知能力和提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸生物活性的作用。
20、維生素A
維生素A主要生理功能為維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能。缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥、干眼病、皮膚及粘膜角化等。
孩子是父母最珍貴的禮物,物極必反,過(guò)激或無(wú)視都對(duì)寶寶成長(zhǎng)有負(fù)面作用,科學(xué)健康喂養(yǎng)孩子才是對(duì)孩子最好的呵護(hù)。以上的所有營(yíng)養(yǎng)素都有其相對(duì)的優(yōu)勢(shì)作用,科學(xué)合理的為孩子選擇適合合適的奶粉,補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)成分,幫助孩子強(qiáng)健體質(zhì),健康成長(zhǎng)!
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