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孕嬰店實(shí)戰(zhàn)營銷中的數(shù)據(jù)化管理(下)
13.看見別人又開店了,您想開又不能開,您到底缺少什么?
我把這方面做了一些綜合分析:在同一個(gè)市場,店開得越多,其實(shí)他生意越好,因?yàn)樗呀?jīng)形成了一個(gè)終端門店品牌。那么,你不敢開店,到底是缺什么?第一:缺人,沒有店員補(bǔ)充,沒有新店員培訓(xùn);第二,缺錢,因?yàn)橘嶅X太少,沒有更多的金錢來投入,F(xiàn)在投資開一家新的終端母嬰店,投入在二十到三十萬左右,因?yàn)槟惚旧碓谟械甑那闆r下,還沒有錢。另外一個(gè)還有精力與時(shí)間的問題,那是你管理上存在問題,你不會(huì)管店員,只能自己賣貨,所以你沒有精力,也沒有時(shí)間。第四,因?yàn)槟愕氖聵I(yè)心不夠,你開一個(gè)母嬰店,一年賺個(gè)十來萬,感覺就夠了,非常輕松。
所以,店開得越少,越不敢多開店;店開得越少,生意越差,這樣也會(huì)形成一個(gè)惡性循環(huán)。我個(gè)人倒是建議,一般來說,前面自己開了一家店以后,生意只要有起色,就迅速地再開一家店。另外就要進(jìn)行扶植,那樣你才能在自己的城市范圍形成一個(gè)終端門店品牌,這樣才是最好的。當(dāng)然有人會(huì)說,好多好地方別人都開了。別人開了,并不意味著你不能開。市場經(jīng)濟(jì)是公平的,是平等的,你越不敢開越不開,你越不會(huì)開,你越不能開,到最后你的店就可能不叫開了,要反過來,叫關(guān)了。因?yàn)槟愕牡晟伲愕倪M(jìn)貨價(jià),你的進(jìn)貨量都小,都達(dá)不到廠家要求的時(shí)候,你拿什么跟別人去競爭呢?
14.孕嬰店競爭如此激烈,到底怎么辦?
第一是死抗,什么都不改變,不動(dòng),死抗下去;第二是抗死,死抗了自然了抗死,沒有改變就沒有進(jìn)步;第三個(gè)是平靜地等別人死掉,什么都不動(dòng),連抗都不抗了,等別人死了,就活了,叫等待;第四個(gè)是努力地沖刺。那么,你到底選擇哪一個(gè)方法來開孕嬰店?
在競爭如此激烈的孕嬰店當(dāng)中,我個(gè)人認(rèn)為,我們應(yīng)該是努力地沖刺,努力地想方法,把你今年賺的錢拿出來,我們?cè)匍_一家店,不要把錢裝在兜里。而是再生產(chǎn),再發(fā)展,努力地沖刺。形成你的終端門店在本城區(qū),在一定范圍里,形成一個(gè)規(guī);钠放,你的生意自然就好起來。因?yàn)閯e人這么做,你要不改變,就會(huì)被別人擠死。人不怕做生意虧死,就害怕別人擠死,因?yàn)閯e人有生意你沒生意是最痛苦的事情。
15.是有量了才去要資源,還是有資源了再去做量?
這是說起來比較矛盾的話題。一般普通的做實(shí)體店的老板會(huì)說,不管是哪一種產(chǎn)品,奶粉呀尿不濕呀不管什么產(chǎn)品,把量做起來了,我再去找廠家要資源,我才多進(jìn)貨。還有更聰明的老板是,沒有關(guān)系,我現(xiàn)在沒有量,先把資源拿到手,我再做量,有資源才去做量。在這個(gè)方面,我個(gè)人建議是,是應(yīng)該拿到資源后再去做量,有資源才有競爭的法寶,你才有東西去跟人競爭,才能提高量。沒有東西,你拿什么去做量呢?
所以我認(rèn)為,只有聚集才可以成功,聚集在你店里哪幾個(gè)品牌。不管是牛奶還是羊奶還是尿不濕還是啥用品等等,你先聚焦幾個(gè)品牌,幾個(gè)主打品牌,找廠家把資源要過來,然后才去拼命去做量,這才是一個(gè)運(yùn)營之道。我經(jīng)常下市場,看到許多店面,品牌一大堆,產(chǎn)品一大堆,沒有一個(gè)做好的,沒有重點(diǎn)運(yùn)營。到最后呢,比如說舉個(gè)例子,一個(gè)店能做七八個(gè)羊奶粉品牌,牛奶粉的品牌就更不要說了,就更多了,這是比較可怕的。到最后我才發(fā)現(xiàn),每個(gè)羊奶粉的品牌才做幾千塊錢,不到一萬塊錢,實(shí)際上最后也是做了好幾萬的。我問他,你為什么不聚焦幾個(gè)品牌把量做起來,這樣你的進(jìn)價(jià)是不是還會(huì)低一點(diǎn),是不是還有一些相關(guān)的政策,是不是廠家還能幫你做一些活動(dòng),還能更好一點(diǎn)。你又何必這樣子呢?你這樣運(yùn)營,賺的利潤比別人至少要少20%-30%左右。
所以我個(gè)人建議,還是這么一句話,聚焦做重點(diǎn)品牌,先把資源拿過來,然后做去量。如果只考慮把量做起來,然后再去要資源,你這個(gè)量是很難做起來的,也不好做起來,因?yàn)樯獠皇强磕阋粋(gè)人做成的,還需要廠家的支持。
16.面對(duì)如此多的產(chǎn)品資源和企業(yè),我們到底應(yīng)該和怎樣的人合作?
這是一個(gè)換位思考話題。如果我們自己是一個(gè)終端門店,我們?cè)鯓尤ミx擇產(chǎn)品,和怎樣的人合作。其實(shí)這個(gè)事沒有對(duì)錯(cuò)之分。人家說,說得好不如做得好,說到底是人與人的一個(gè)品德的合作,不是利益合作。與人合作的最佳方法,就是了解他,了解口碑,并且通過一些打聽、咨詢加以了解。還有一個(gè)就是品嘗式合作,什么就品嘗式合作呢,就是體驗(yàn),先做幾天看看,看那個(gè)廠家到底怎么樣,看看這個(gè)廠家業(yè)務(wù)員到底怎樣。當(dāng)你不好選擇時(shí),唯有選擇品嘗式合作,只有合作了,才知道怎么樣。不合作,怎么能知道到底咋樣。
所以,當(dāng)一個(gè)孕嬰店老板不僅僅要學(xué)會(huì)管理店員,看好門店;還要學(xué)會(huì)選擇好產(chǎn)品,選擇好業(yè)務(wù)員,和他深層次的長期合作,才是發(fā)展之道,才是穩(wěn)定之道。
17.你的店內(nèi)資金周轉(zhuǎn)率怎樣?
因?yàn)槲覀兌疾皇钦f拿來一百萬,兩百萬開一家店,可能一家店也只有幾十萬的流動(dòng)資金,那么這個(gè)時(shí)候要看你的資金周圍率怎么樣。
我給大家舉個(gè)例子,A店進(jìn)貨一萬塊錢奶粉,銷售了三個(gè)月的時(shí)間,本批貨獲得利潤12000元,毛利很高,單聽利潤也比較高,也就是1:1.2的一個(gè)概念。B店進(jìn)貨一萬塊錢奶粉,銷售了一個(gè)月的時(shí)間,本批貨獲得利潤6000元,毛利很少,單聽利潤也很低,那么這個(gè)時(shí)候大家認(rèn)為是應(yīng)該當(dāng)A店的老板,還是當(dāng)B店的老板?你們覺得是A店的老板賺得多,還是B店的老板賺得多?我們仔細(xì)分析就知道,實(shí)際B店的老板一萬塊錢的流動(dòng)資金,同等A店的老板,三個(gè)月的時(shí)間賺的3*6000=18000元,多賺了六千塊錢。同樣,他在第四個(gè)月再進(jìn)貨的時(shí)候,就不會(huì)只進(jìn)一萬塊錢的貨。因?yàn)樗牧扛,他的利潤更大了,同等,他的資金周轉(zhuǎn)率更高了,他賺的更快了。
人怕站,豬怕看,錢就害怕不動(dòng)。錢只要是滾動(dòng)的,都是屬于在賺錢。剛才這個(gè)案例就是和大家從數(shù)據(jù)化管理店面,來進(jìn)行分析我們?cè)鯓幼龊靡粋(gè)店。
18.如何獲得最大利潤?
同樣也是一個(gè)案例。A店每月實(shí)際銷售只有10件貨,B店每月實(shí)際銷售也是只有10件貨,兩家老板都想獲得最大的利潤,就找業(yè)務(wù)員要政策。業(yè)務(wù)員跟公司匯報(bào),就給出了這樣一個(gè)政策:進(jìn)貨10件,原價(jià),沒有任何政策;進(jìn)貨20件,享受9.5折;進(jìn)貨40件,享受8.5折。因占用資金問題,于是A進(jìn)貨20件,享受9.5折;B進(jìn)貨40件,享受8.5折。一年后,A和B同樣賣出120件貨,但是一盤點(diǎn),B店比A店賺的多,為什么?假如你是孕嬰店老板,你是會(huì)選一次性進(jìn)貨20件,拿9.5折;還是一次進(jìn)20件貨,8.5折呢?當(dāng)然了,拿20件的要賣兩個(gè)月,拿40件的要賣4個(gè)月,占用的資金流會(huì)更長一些,看你的生意頭腦,選A還是選B。其實(shí)作為我個(gè)人來講,我也認(rèn)同于多拿貨低折扣,最后我多拿貨,實(shí)際上每個(gè)月銷售的不一定是10件貨。就案例上最后賣的是同樣多的貨,B店也會(huì)多賺一折。
19.同樣的銷售額結(jié)果是一樣的嗎?
舉例說明:A店和B店大小規(guī)模一樣,人流量同等條件。A店每個(gè)月奶粉銷售額15萬元,其中牛奶粉銷售12萬,占80%;羊奶粉3萬,占20%。B店每個(gè)月奶粉銷售額也是15萬元,其中牛奶粉銷售6萬,占比40%;羊奶粉銷售9萬,占比60%。在A店和B店這樣的數(shù)據(jù)的情況下,誰家賺的錢多呢?答案是B店。為什么B店賺的錢多,可能大家已經(jīng)知道,因?yàn)檠蚰谭鄣拿扰D谭鄣拿,雖然都是15萬,A店的15萬和B店的15萬可不會(huì)是一個(gè)利潤,所以B店賺的錢多,而且比A店賺的多的多。那么我們圍繞這個(gè)案例,怎樣去改善才是關(guān)鍵,怎樣讓羊奶粉賣得比牛奶粉更多,在前面的第10條我已經(jīng)給大家講了方法,更多的還需要大家學(xué)習(xí)、思考和領(lǐng)悟。
最后,和大家總結(jié)一下,除了我們自身學(xué)習(xí)以外,更多的要把我們的學(xué)習(xí)進(jìn)行傳幫帶,帶動(dòng)給我們的經(jīng)銷商,帶動(dòng)給我們的客戶,共同成長。否則光我們成長,客戶不成長,不算成長。只有客戶的成長,才算成長。最終形成我們?cè)诔砷L,孕嬰店客戶也在成長,大家都共同進(jìn)步,共同成長,達(dá)到雙贏。