圣元嬰幼兒配方奶粉當(dāng)中乳品原料部分通常占總?cè)萘康?0%以上，這包括全脂奶粉、脫鹽乳清粉和乳糖。在總的原料配比中全脂奶粉約為20%—40%，脫鹽乳清粉約為40%—45%，植物油約為10%—20%，乳糖在10%以內(nèi)，營養(yǎng)元素如維生素和礦物質(zhì)等約為0.5%—1.5%，DHA，ARA等特殊營養(yǎng)素約為2%—6%。根據(jù)配方段位的不同，各種組料比例會有調(diào)整。

圣元國際營養(yǎng)品公司目前一共擁有3個(gè)嬰幼兒配方奶粉系列，分別是名山、優(yōu)聰和優(yōu)博。其中——

名山產(chǎn)品系列使用的全脂奶粉來自中國黑龍江蘿北地區(qū)，由圣元名下生產(chǎn)工廠直接采集生鮮奶加工，脫鹽乳清來自于歐盟Eurosérum公司（法國）。

優(yōu)聰和優(yōu)博系列目前使用的全脂奶粉均來自新西蘭Fonterra公司，乳清粉來源于歐盟Eurosérum公司，乳糖的使用量非常小，所以，圣元公司不直接進(jìn)口，通常采購自美國乳糖的進(jìn)口商。

圣元公司使用新西蘭進(jìn)口奶粉大約始自一年半以前，此前，圣元使用歐盟的進(jìn)口奶粉，這些信息均在產(chǎn)品包裝上有明顯的標(biāo)注。

脫鹽乳清粉是世界各國生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的主流原料。也有使用乳清濃縮蛋白+乳糖復(fù)配的，復(fù)配后和乳清粉的成分是一樣的，都是由乳清加工而成，只是工藝路線不同。乳清液是在生產(chǎn)奶酪過程中分離出來的，經(jīng)過脫鹽、濃縮、干燥而成，由于中國奶酪消費(fèi)量極低，本地奶酪的生產(chǎn)規(guī)模很小，可忽略不計(jì)，所以，中國市場上銷售的嬰兒奶粉所使用的乳清制品均來自進(jìn)口，不論是國產(chǎn)品牌還是外資品牌，無一例外。

生產(chǎn)嬰幼兒奶粉不使用乳清制品，就只有使用麥芽糊精了，除此無它。麥芽糊精是以玉米為原料深加工而成，圣元不采用這種配方設(shè)計(jì)。

圣元公司選擇新西蘭Fonterra公司和法國Euroserum公司為奶粉和脫鹽乳清粉的供應(yīng)商，是由于這兩家公司分別是各自領(lǐng)域無可爭議的頂級制造商，他們在全世界奶粉和脫鹽乳清粉的供應(yīng)總量中（自產(chǎn)自用除外）都占據(jù)著30%以上的市場份額。

圣元作為品牌制造商，對于提供給消費(fèi)者的商品負(fù)有完全的質(zhì)量責(zé)任，上游原料供應(yīng)商所提供的奶粉和乳清粉，對于供應(yīng)商來講是成品，對于圣元來講僅僅是原料。如果原料質(zhì)量出現(xiàn)問題而圣元未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)進(jìn)而停止使用，是圣元質(zhì)量控制鏈條的缺失，圣元公司永遠(yuǎn)不會以上游質(zhì)量問題為借口而搪塞消費(fèi)者的質(zhì)疑，不論上游供應(yīng)商是中國的還是外國的，這是圣元公司一貫的企業(yè)原則。