目前,在我國(guó),羊奶粉作為乳品市場(chǎng)上的異軍,一種特殊乳品已逐漸被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,然而羊奶粉想要在市場(chǎng)上取得更大突破,還是要主動(dòng)出擊,那么在在哪些方面做出努力呢?看看紐貝斯特投資(廈門)有限公司執(zhí)行董事彭飛對(duì)這一問題的闡述。
彭總告訴我們說:目前在市場(chǎng)上由于消費(fèi)引導(dǎo)、產(chǎn)品供應(yīng)等方面的原因,牛奶粉仍然是市場(chǎng)消費(fèi)的主流。但隨著生產(chǎn)技術(shù)的精進(jìn)和對(duì)人類身體的深入研究,科發(fā)現(xiàn)羊奶粉其實(shí)更適合中國(guó)人的體質(zhì),但由于羊奶產(chǎn)量還不能大規(guī)模滿足市場(chǎng)需要,羊奶制品企業(yè)實(shí)力規(guī)模較弱等問題導(dǎo)致了羊奶在國(guó)內(nèi)的推廣還很不健全,很多消費(fèi)者因此也并不能完全理解羊奶的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
近兩年消費(fèi)者也逐漸加大了對(duì)羊奶的關(guān)注,一方面出國(guó)的人越來越多,看到了發(fā)達(dá)國(guó)家的人們?nèi)绾物嬘醚蚰讨破罚硪环矫嬖絹碓蕉嗟难蚰唐髽I(yè)開始加大了自己的聲音,讓消費(fèi)者有了接觸羊奶的傳播渠道。我認(rèn)為羊奶想要取得更大突破,首先要繼續(xù)向消費(fèi)者介紹羊奶的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),這需要全體羊奶企業(yè)共同努力。
其次,羊奶企業(yè)不能出現(xiàn)任何安全方面的問題,現(xiàn)在有些人看到了羊奶市場(chǎng)的快速發(fā)展,也紛紛投入這個(gè)行業(yè),他們的急功近利也許會(huì)傷害本就不很強(qiáng)大的羊奶市場(chǎng),我們不能約束別人,只是希望大家一定要約束自己的行為,共同維護(hù)我們的市場(chǎng)。
最后就是羊奶取得市場(chǎng)突破的關(guān)鍵:要對(duì)消費(fèi)者做更深層次的研究和分析,包括配方和消費(fèi)習(xí)慣方面,羊奶一定要提供給消費(fèi)者切實(shí)的身體感受。