雀巢集團(tuán)在日本設(shè)立了其diyi個(gè)針對(duì)基礎(chǔ)科學(xué)研究的研究機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)設(shè)在日本東京大學(xué)，著重營養(yǎng)和健康方面的基礎(chǔ)研究，它是位于瑞士的雀巢科學(xué)和研究中心的一部分。 
    雀巢與東京大學(xué)新的共同研究項(xiàng)目—“生命食品”對(duì)雙方之間的合作起到進(jìn)一步加強(qiáng)的作用。該項(xiàng)目由東京大學(xué)校長Junichi Hamada 和雀巢科學(xué)與研究主管 Peter van Bladeren 共同宣布，它將探討21世紀(jì)健康和營養(yǎng)方面新興的研究課題，如特別專注在能動(dòng)性和認(rèn)知能力方面的健康老齡話題。此研究通過分享知識(shí)和專長，將為開發(fā)新產(chǎn)品從而為日本及全球的消費(fèi)者帶來健康益處提供科學(xué)基礎(chǔ)。
    雀巢承諾在3年中向一個(gè)研究職位進(jìn)行資金支持，投資約1百萬瑞士法郎。研究合作還將包括從位于瑞士洛桑的雀巢研究中心借調(diào)科學(xué)家。雀巢是diyi個(gè)與東京大學(xué)合作致力于學(xué)術(shù)項(xiàng)目的非亞洲營養(yǎng)健康公司。