日前,
雀巢全球營養(yǎng)科學(xué)院特邀Susan Prescott教授來華進行有關(guān)“牛奶蛋白guomi的營養(yǎng)預(yù)防與治療新進展”學(xué)術(shù)演講。Prescott教授系澳大利亞著名兒科免疫與guomi專家,現(xiàn)任澳大利亞西澳大學(xué)兒童醫(yī)學(xué)與健康學(xué)院教授,同時也是瑪格麗特公主兒童醫(yī)院兒童guomi和免疫專家。Prescott博士多年來致力于胎兒宮內(nèi)和嬰兒早期免疫系統(tǒng)發(fā)育以及圍產(chǎn)期影響免疫guomi反應(yīng)因素的研究,在嬰幼兒guomi早期預(yù)防和治療的總體策略方面頗有造詣。
此次專業(yè)學(xué)術(shù)巡講在廣州、重慶、武漢三個城市舉行。近400名兒科醫(yī)生聆聽了此次演講。
食物guomi在嬰幼兒中非常普遍,大約有5-6%的兒童患有食物guomi,食物guomi的常見癥狀除了哮喘、鼻炎等呼吸道癥狀外,還有嘔吐、腹瀉、腹痛等消化道癥狀和常見的嬰兒濕疹和皮炎。嚴重的會影響嬰兒的生長發(fā)育,所以針對牛奶蛋白guomi,應(yīng)進行早期預(yù)防和及時治療。
澳大利亞臨床免疫和guomi學(xué)會(ASCIA)最近修訂的兒童guomi預(yù)防建議指出:嚴格母親孕期吸煙暴露,母乳喂養(yǎng)至少6個月; 如果不能進行母乳喂養(yǎng),采用適度水解配方喂養(yǎng),此指南尤其強調(diào)早期guomi預(yù)防的概念應(yīng)該針對每個嬰兒而不是僅限于由guomi家族史的嬰兒。對于
牛奶guomi的治療澳大利亞專家委員會明確建議:應(yīng)選擇深度水解配方,由于其營養(yǎng)價值更好,只有當(dāng)深度水解配方不耐受的情況下才選用氨基酸配方。