“得奶源者得天下”，伊利集團作為一直以質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展之根本，重視奶源，狠抓質(zhì)量，一心做好奶。伊利不僅是中國擁有完善有機產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè)，也是目前國內(nèi)一家加入有機農(nóng)業(yè)權(quán)威國際組織IFOAM（國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟）的乳企。

此前，在伊利股份第三季財報中，伊利僅金典有機奶這一單品就憑借675.43%的銷售增幅在高端乳制品市場上引發(fā)關(guān)注，其的優(yōu)秀產(chǎn)品品質(zhì)立刻成為國內(nèi)消費者對國內(nèi)乳業(yè)信心提升的強心劑。

金典有機奶的出現(xiàn)填補了中國乳品市場有機產(chǎn)品的空白，讓國人享受到了高標(biāo)準(zhǔn)的“天然品質(zhì)”。其對于奶源管理、種牛培育、物流、加工包裝等環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此，在牧場的選擇方面也有著極為苛刻的標(biāo)準(zhǔn)。

第七牧場是伊利金典有機奶的奶源基地，也是為奧運會供應(yīng)有機奶的奶源基地。據(jù)伊利第七牧場的管理者介紹，第七牧場是目前國內(nèi)比較大的一片有機土地，隱藏于大片天然農(nóng)場和農(nóng)業(yè)基地之間。最早發(fā)現(xiàn)這片土地時，是一片荒地，完全沒有施過肥料。伊利用了三年的時間進行調(diào)整養(yǎng)護，才最終滿足了有機土地的要求。

在伊利的有機牧場里，每一只奶牛都有自己的獨立檔案，可通過譜系管理系統(tǒng)獲知奶牛的生長發(fā)育狀況和建立“家譜”，保證奶牛的每一代都傳承世襲優(yōu)良基因。據(jù)第七牧場奶牛營養(yǎng)師介紹：“一頭合格的有機奶牛，不僅需要它自己‘完全天然’，還需它的父親、母親，甚至是祖父、祖母都不能食用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)。”

在這個牧場里，奶牛以嚴(yán)格遵循生態(tài)學(xué)原理的方式飼養(yǎng)，并配有“私人醫(yī)生、私人飼養(yǎng)師”，完全實現(xiàn)了“過程無廢物，產(chǎn)品無污染，后果無破壞”的有機生產(chǎn)方式。

伊利對于產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精，為伊利的綠色產(chǎn)業(yè)鏈理念，奠定了堅實的品質(zhì)基礎(chǔ)，相信伊利的綠色發(fā)展之路定會帶動中國乳業(yè)的進一步發(fā)展和大步提升。