中國政府一直以來致力于轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展模式，加快經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，從高耗能、高排放轉(zhuǎn)向綠色低碳環(huán)保方式發(fā)展。近日，呼和浩特市組織全區(qū)多家企業(yè)在呼市華辰大酒店召開了“企業(yè)節(jié)能目標(biāo)責(zé)任狀會議”。會上，包括蒙牛在內(nèi)的多家企業(yè)集團與呼和浩特市政府簽訂了節(jié)能目標(biāo)責(zé)任狀。作為中國乳業(yè)排頭兵，蒙牛乳業(yè)是中國乳業(yè)界diyi家真正實施碳排查的企業(yè)。

中國環(huán)境科學(xué)院高級工程師付加鋒博士表示，雖然中國的二氧化碳排放強度呈不斷下降的趨勢，但和發(fā)達國家相比，中國的排放水平還是處于較高的階段。他認為，節(jié)能減排和低碳環(huán)保是促進中國低碳環(huán)保發(fā)展最根本的動力。多年來，蒙牛對于低碳經(jīng)濟的探索從未停止過。

據(jù)了解，2010年，蒙牛即委托中國標(biāo)準(zhǔn)研究院對整個生產(chǎn)過程做了碳排查，明確每一個階段的碳減排目標(biāo)，并邀請SGS瑞士通標(biāo)對各個環(huán)節(jié)進的碳減排進行核查。

為了將低碳理念植入生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的過程，蒙牛積極推進大型生態(tài)牧場的建設(shè)，并配套建成全球規(guī)模的畜禽沼氣發(fā)電廠，利用牛糞發(fā)電。據(jù)了解，此生物質(zhì)能發(fā)電廠不僅可以日處理牛糞500噸，日生產(chǎn)沼氣12,000立方米，年產(chǎn)固體有機肥約1.3萬噸，年產(chǎn)沼液約17萬噸，而且所發(fā)電量直接接入國家電網(wǎng)。

此外，在廢水的處理上，蒙牛不惜斥巨資建立了國內(nèi)的萬噸級污水處理廠，通過先進的多介質(zhì)過濾器每小時能生產(chǎn)軟化水500立方米、純凈水60立方米，處理后的水達國家一級排放標(biāo)準(zhǔn)。截止目前，蒙牛已在全國的40多個工廠實現(xiàn)了污水零排放。

低碳，已經(jīng)儼然成為蒙牛綠色循環(huán)經(jīng)濟中的關(guān)鍵詞。蒙牛憑借在踐行低碳綠色上的出色成績，成為世園會的乳業(yè)全球合作伙伴，與世界游客分享中國乳業(yè)的生態(tài)成就。業(yè)內(nèi)人士認為，蒙牛的低碳實踐和綠色戰(zhàn)略，不僅是其走向國際化的重要契合點，更有望成為中國乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的樣板，把蒙牛倡導(dǎo)的綠色低碳理念推向全行業(yè)。