微量元素在人體中分量雖小，但是重要性不言而喻。一般而言，孩子如果出現(xiàn)厭食、挑食、生長發(fā)育遲緩、反復(fù)感冒、口腔潰瘍、貧血等癥狀時，都可能與缺乏某種微量元素有關(guān)。

比如鋅是人體細(xì)胞生長、蛋白質(zhì)合成、酶的產(chǎn)生和免疫系統(tǒng)所需的元素。如果鋅攝入不足，就會影響孩子生長和智力發(fā)育，影響味覺和免疫功能，并且缺鋅是厭食癥的主要原因。兒童缺鋅可出現(xiàn)食欲不振、嗜睡、發(fā)育停滯、抵抗力下降、傷口不易愈合外，還可引起眼睛呆滯，甚至造成終身視力障礙等。因此家長必須重視孩子微量元素的補(bǔ)充。

對于微量元素補(bǔ)充有藥補(bǔ)和食補(bǔ)，一般來說平常飲食注意搭配就可以補(bǔ)充到所需的元素。如果需要用到保健品，則應(yīng)適量，過多的補(bǔ)充可能發(fā)生中毒。