日前，針對今年3月發(fā)布的奶粉新國際，市場監(jiān)管總局整理形成了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊問答》，對于熱門問題進行了答疑，在奶粉圈刮起一陣旋風。

新國標對于嬰幼兒奶粉配方的要求再度提高了門檻，并將于2023年2月22日正式實施，意味著奶粉行業(yè)又一輪淘汰賽已經(jīng)進入倒計時階段。

新一輪競爭中誰更有優(yōu)勢，又有哪些企業(yè)可能會被淘汰掉？目前市場多認為，大品牌由于在影響力、品牌美譽度、國家支持力度等等方面處于優(yōu)勢，這輪新國標實施大品牌勢必占盡優(yōu)勢，中小品牌面臨的壓力最大。

奶粉行業(yè)專家宋亮曾預(yù)測，二次配方注冊后，將至少有30%的嬰幼兒配方奶粉品牌從市場上消失，市場集中度將進一步提升。按照他的判斷，2021年，國內(nèi)前十大奶粉企業(yè)的市占率將達到90%。

中小企業(yè)或被淘汰

新國標下配方注冊如何實施？對于已獲注冊的產(chǎn)品配方，申請人按新國標調(diào)整的，哪些情形需要按變更辦理？

對于熱門問題，市場監(jiān)管總局整理形成了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊問答》，以進一步指導(dǎo)申請人科學開展配方研發(fā)及試生產(chǎn)工作、規(guī)范注冊材料申報。

相較現(xiàn)行國標，新國標對于嬰幼兒奶粉配方的要求更細致且提高了門檻。

具體來看，新國標對所有的主要添加物均有非常嚴格的上下限規(guī)定，尤其是對微量元素的添加做出了大幅度修改，對于此前并未有要求的膽堿等添加物修改為必須成分；對維生素D的最小值和最大值均調(diào)高近一倍。

這意味著此前未在產(chǎn)品添加的企業(yè)面臨著需要重新修改并注冊配方奶粉。

從行業(yè)的統(tǒng)計來看，在微量元素添加的要求上，包括雀巢、雅培、A2等眾多外資品牌的配方都存在不符合新國標要求的問題。

在維生素D添加含量修改上，無論是外資品牌還是本土品牌，合計超過百種的產(chǎn)品都存在達不到新國標要求的問題。

此外，新規(guī)標要求，三批次商業(yè)化試生產(chǎn)驗證報告，要包括試生產(chǎn)的原輔料投料信息，以及對樣品均勻性、工藝穩(wěn)定性及營養(yǎng)成分符合性的分析。

而三批次商業(yè)化試生產(chǎn)需要每個配方生產(chǎn)3批次，一個品系3個配方就需要生產(chǎn)9批次。

按照中小企業(yè)每批次生產(chǎn)量在2噸左右計算，也就是18噸，折合成本投入不少于200萬，如果是2個品系，也就是400萬，以此類推，將會是比不小的投入。

顯然，新國標提升了嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的準入門檻，但要求越嚴格意味著市場會加速向具備技術(shù)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢的頭部企業(yè)集中。

在此沖擊下，眾多中小微企業(yè)會被淘汰或者主動退出，營收規(guī)模小眾化的企業(yè)的基本上都會被淘汰掉。

外資奶粉日子或更艱難

目前，已經(jīng)獲得配方注冊的奶粉品牌，共有440個系列1311個配方注冊。而奶粉新國標將于2023年2月22日正式實施，在新關(guān)卡下，有多少能順利通關(guān)，就得各憑本事了。

從監(jiān)管政策風向來看，我國對于嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管定調(diào)呈現(xiàn)出“從嚴監(jiān)管、鼓勵公平競爭、支持國產(chǎn)企業(yè)補短板”的特點。

2015年行業(yè)注冊制正式實施后，國產(chǎn)品牌明顯占據(jù)優(yōu)勢，2020年底成功注冊占比近7成，包括飛鶴和君樂寶在內(nèi)的品牌憑借著渠道優(yōu)勢迅速搶占小品牌市場份額，占領(lǐng)下線市場。

在眾多品牌中，飛鶴、達能、君樂寶市占率明顯上升；美贊臣、貝因美、合生元市占率有較明顯的下滑。

隨著政策推動行業(yè)集中度提升，我國乳制品整體質(zhì)量提升，國產(chǎn)奶粉具備競爭力。對于外資奶粉而言，日子或許更艱難了。