一直以來,媽媽們對DHA這個話題的關注度非常高。2010年FAO(聯(lián)合國糧農組織)專家委員會將DHA定義胎嬰兒的“條件必需脂肪酸”。FAO、EFSA(歐盟食品安全局)和中國營養(yǎng)學會都推出了孕婦、嬰幼兒等人群有關DHA的推薦攝入量。經(jīng)過一定的努力,2015年,中國出臺了《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》。孕婦、嬰幼兒每天需要攝入多少DHA呢?今天,不妨跟著“愛能特”一起來了解一下吧!
1、DHA是什么?
DHA,為二十二碳六烯酸,屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸。必須脂肪酸在人體不能合成,必須從食物中攝取。類似的Ω-3系列多不飽和脂肪酸還有EPA,為二十碳五烯酸,屬于DHA的前體。植物油如大豆油、亞麻籽油等含有a-亞麻酸,可以在體內轉化成DHA,但效率不高,有資料提示轉化效率僅為1~3%。因此,從食物中直接獲取DHA這類脂肪酸是最有效的途徑。
2、DHA對寶寶的重要性
DHA占了人腦脂肪的10%,對腦神經(jīng)傳導和突觸的生長發(fā)育具有重要意義。必需脂肪酸的缺乏,可以引起孩子生長遲緩等,還會影響到孩子的神經(jīng)和視覺的發(fā)育。越來越多的研究提示,充足的DHA攝入可以提高寶寶的智力。這也讓很多媽媽費勁心思給寶寶補充DHA。
嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3脂肪酸(主要是DHA和EPA)。在孕中、晚期,胎兒腦細胞分裂增殖速度達每分鐘25萬個,因此,要想讓寶寶聰明,準媽媽們先要攝入充足的DHA,對孩子精神、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育及長期認知能力都有重要作用。
3、孕婦、嬰幼兒每天需要多少DHA?
世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農組織聯(lián)合脂肪專家委員會在2008年提出建議:孕婦每天DHA和EPA的攝入量為300毫克,其中DHA至少為200毫克。中國營養(yǎng)學會制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》建議:孕婦每天適宜攝入DHA和EPA共250毫克,其中DHA200毫克,嬰幼兒每天適宜攝入DHA100毫克。
4、乳母如何讓寶寶獲得足夠的DHA?
對于奶粉喂養(yǎng)的寶寶,一般奶粉中強化可以DHA,家長可以算一下寶寶是否能從奶中獲得足夠的DHA,如果達不到70-100mg,甚至相差較遠,可以考慮補充。
對于滿6個月以后的寶寶,可以逐步嘗試魚類尤其是海魚,可以獲得一定量的DHA,但對魚類過敏的寶寶只能通過其他途徑獲得DHA了。
5、DHA補的越多越好嗎?
DHA屬于多不飽和脂肪酸,不太穩(wěn)定,如果通過DHA補充劑補充太多,可能不是好事,會增加體內的負擔,甚至氧化產生對人體有害的自由基。因此,DHA不是補充越多越好。需要則補充,對健康有利。盲目跟風補充不一定是好事。
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