初級(jí)寶媽

孩子不管喝母乳還是奶粉都腹瀉，換了腹瀉奶粉也不肯喝。醫(yī)生推薦喝正常奶粉加乳糖酶�？墒堑谝淮萎�(dāng)媽?zhuān)�面�?duì)這么多品牌的乳糖酶，我該怎么選呢？

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No.1產(chǎn)品品名應(yīng)含有乳糖酶

我們?cè)谶x擇一款產(chǎn)品的時(shí)候，最初印象應(yīng)該就是產(chǎn)品的名稱(chēng),但是目前市面上絕大多數(shù)宣稱(chēng)“乳糖酶”的產(chǎn)品包裝正面都沒(méi)有標(biāo)有乳糖酶字樣,比如某某6000型葡萄糖復(fù)合固體飲料,某某益生菌固體飲料,以上兩款產(chǎn)品都在宣傳中強(qiáng)調(diào)自己是所謂的“乳糖酶”,但是產(chǎn)品品名卻沒(méi)有標(biāo)有。所以消費(fèi)者在選擇乳糖酶產(chǎn)品的時(shí)候,一定要注意,產(chǎn)品名稱(chēng)上面是否含有乳糖酶字樣,如下圖所示,品牌+乳糖酶+產(chǎn)品類(lèi)別,這才是一款標(biāo)準(zhǔn)化的乳糖酶產(chǎn)品的品名。包裝應(yīng)直接印有乳糖酶字樣,并標(biāo)有酶活力值,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)沿用國(guó)標(biāo)GB2760-2014生產(chǎn),產(chǎn)品類(lèi)別為調(diào)制乳粉。

No.2乳糖酶產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)有酶活力值

在相同的奶量下，9000單位的乳糖酶分解乳糖速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于4000、6000單位，可以快速解決不適癥狀。

No.3配料表中應(yīng)含有乳糖酶

既然是乳糖酶產(chǎn)品,肯定配料中是要含有乳糖酶的,正規(guī)的產(chǎn)品應(yīng)該是直接在配料中標(biāo)有乳糖酶,目前國(guó)標(biāo)GB2760-2014食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定,只有四類(lèi)產(chǎn)品可以添加乳糖酶,其中就包括調(diào)制乳粉,但是這里并沒(méi)有包含有固體飲料,也就是說(shuō)固體飲料中是不可以添加乳糖酶作為原料的,但是現(xiàn)在市面上很多所謂固體飲料版的“乳糖酶”只能采用在配料表中標(biāo)有:調(diào)制乳粉(脫脂奶粉、乳糖酶)這種打擦邊球的方式添加乳糖酶。

No.4應(yīng)該選用酸性乳糖酶為原料

一般來(lái)說(shuō)乳糖酶分為中性乳糖酶和酸性乳糖酶,中性乳糖酶PH值在6-7左右,大多用于食品加工中,比如之前我們常聽(tīng)說(shuō)的無(wú)乳糖牛奶,就是先使用超濾技術(shù)去除牛奶中的乳糖,然后再添加乳糖酶進(jìn)行水解。中性乳糖酶需要在體外水解完乳糖之后才能食用,一般時(shí)間要求為15分鐘到半小時(shí),此外由于牛奶中的乳糖已被水解,攝入到體內(nèi)的為葡萄糖和半乳糖,這時(shí)體內(nèi)并不會(huì)因?yàn)槿樘堑拇碳し置谌樘敲?不利于乳糖不耐受癥的恢復(fù)。而酸性乳糖酶PH值為5以下,可以與奶粉、母乳同時(shí)服用而不會(huì)被胃酸破壞,食用方便,同時(shí)奶粉或母乳中的乳糖也會(huì)刺激腸道分泌乳糖酶一同參與到代謝乳糖的過(guò)程中去,有利于訓(xùn)練腸道代謝乳糖功能的恢復(fù)。所以說(shuō)采用酸性乳糖酶為原料的產(chǎn)品是孩童用乳糖酶的好選擇。建議選擇使用天野（Amano）或帝斯曼（DSM）酸性乳糖酶為原料的產(chǎn)品。

誤區(qū) 乳糖酶認(rèn)識(shí)

很多寶媽會(huì)因?yàn)楹⒆拥娜樘遣荒褪芏�選擇腹瀉奶粉，殊不知這樣會(huì)讓孩子失去天然的食品（母乳、配方奶粉）。同時(shí)無(wú)糖配方對(duì)乳糖的回避，短期會(huì)影響鈣質(zhì)吸收，長(zhǎng)期會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響的。

據(jù)報(bào)告顯示國(guó)內(nèi)正常孩童中乳糖酶缺乏率將近5成，而高達(dá)88%的孩童在腹瀉2周后會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

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【溫馨提示】：以上成分內(nèi)容為科普知識(shí)，僅供消費(fèi)者參考學(xué)習(xí)，不代表產(chǎn)品功效，請(qǐng)消費(fèi)者理性閱讀，以上產(chǎn)品不能代替藥品。