近幾年,隨著奶粉行業(yè)競爭的加劇,細分品類發(fā)展趨勢強勁,增長迅速,羊奶粉和有機奶粉成為乳企爭相布局的藍海。據(jù)《奶粉圈》統(tǒng)計,目前通過配方注冊的純羊奶粉有38款,有機奶粉有18款,特殊配方奶粉有24款。這些品牌值得大家關(guān)注!
已注冊的38款純羊乳
消費高端化趨勢凸顯 細分品類成爭奪焦點
由于80、90后崛起的消費大軍收入不斷提升,消費理念日趨成熟和理性,對寶寶飲食需求也由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變中,消費也越來越傾向于高質(zhì)量、高品位、個性化。如今市面上奶粉品類的豐富,高端奶粉的出現(xiàn),恰好滿足了消費者的新需求,羊奶粉、有機奶粉等細分品類趨勢在逐漸凸顯。
據(jù)統(tǒng)計,目前通過注冊的羊奶粉共有88個,其中純羊蛋白配方羊奶粉38個。有數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場有望突破100億,有機奶粉有望達100億。目前,母嬰店在銷售高端、超高端奶粉的增速是最快的,并且成為了嬰幼兒乳粉銷售的大渠道。有90%以上的母嬰店有經(jīng)營一款或多款羊奶粉,有50%的門店在銷售有機奶粉,大部分門店也期望能上幾款特配粉。
可見大多數(shù)終端門店都在逐漸形成多元產(chǎn)品結(jié)構(gòu)意識,羊奶粉,有機奶粉,特配粉市場發(fā)展正當(dāng)時,乳企應(yīng)抓住機會充分利用細分品類的發(fā)展趨勢,滿足消費者的多元化需求。
已注冊的18款有機奶粉
突破發(fā)展瓶頸,品質(zhì)始終是命脈
受消費升級和市場需求的刺激,這幾年羊奶粉,有機奶粉市場已迎來了發(fā)展的春天,特配粉也在孕育著希望。不過這些品類前景雖一片大好,現(xiàn)在仍各有桎梏。
羊的養(yǎng)殖、產(chǎn)奶量、上游供應(yīng)鏈、投入成本等很大程度上就限制了羊奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,奶源則成為了羊奶行業(yè)發(fā)展過程中的掣肘。不過政府和乳企們都積極探索解決原料壓力,諸如佳貝艾特、圣元圣特拉慕、藍河、宜品、貝特佳、倍恩喜、和氏、百躍、雅泰朵恩、智冠福羊等乳企及品牌都在努力布局上游供應(yīng)鏈,為更好的發(fā)展創(chuàng)造有利的生存環(huán)境。
而對于有機奶粉,由于有機牧場的建立至少需要三年的時間,投入周期長,有機產(chǎn)業(yè)鏈打造艱難、資源稀缺、有機認證標(biāo)準(zhǔn)比較嚴苛等因素使得有機奶粉所具的天然、稀缺、安全這三大特性,既是它的亮點也是難點。不過從乳企層面來看,包括飛鶴、伊利、澳優(yōu)、蒙牛雅士利、合生元、惠氏、雅培等知名乳企都有布局有機奶粉,未來有機奶粉的市場還是可期的。
但從特配粉來看,生產(chǎn)門檻高,在科研、銷售渠道等方面要求也比普通奶粉嚴格,對于缺少醫(yī)學(xué)背景的企業(yè)而言,投資風(fēng)險可能大過回報預(yù)期。目前,從通過的24款特配粉來看國內(nèi)也僅有圣元、貝因美兩家乳企拿到了特配粉的生產(chǎn)許可證。希望未來政府能加快完善特配食品相關(guān)政策,助力國內(nèi)優(yōu)秀乳企共拓特配藍海。
受消費升級、政府高度重視及多元化需求等因素的疊加效應(yīng),羊奶粉、有機奶粉、特配粉市場新契機的同時也對奶粉的質(zhì)量安全提出了全新挑戰(zhàn),新生市場尤其需要謹慎呵護,這種時刻,乳企更要加強奶粉安全把控,保障產(chǎn)品的供應(yīng)品質(zhì)。
已注冊的24款特配粉
預(yù)計2020年羊奶粉市場規(guī);蜻_到100億元。而有機奶粉規(guī)模在三四十億左右,相比羊奶粉容量要小一些。羊奶粉和有機奶粉將成為奶粉升級的下一個風(fēng)口是不爭的事實,羊奶粉和有機奶粉的發(fā)展帷幕已拉開,未來前景可期。
來源:奶粉圈