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奶粉配方注冊制出臺 乳企幾家歡喜幾家愁

2016/6/27 8:44:15

6月8日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局正式發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》,醞釀了近一年的“奶粉配方注冊制”新政算是瓜熟蒂落了。新政落地以來,關(guān)于它對中國乳業(yè)、乳企、品牌未來發(fā)展影響的猜測很多,受政策波及的乳企及奶粉品牌未來究竟何去何從,無人能知,但筆者認(rèn)為以下幾點(diǎn)是可以確認(rèn)的:

終結(jié)配方過濫現(xiàn)狀,數(shù)量銳減勢在必然

新政對企業(yè)的配方數(shù)量提出了嚴(yán)格的要求,每家企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品。目前我國允許生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)企業(yè)(包括國內(nèi)與國外)共173家,也就是說10月1日新政正式實(shí)施后,國內(nèi)流通的配方系列數(shù)不會超過519個。而目前市面上流通的嬰幼兒奶粉配方多達(dá)2000多個,配方數(shù)量的銳減勢在必然。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,目前市場上三分之二的奶粉配方將被淘汰。我覺得這個數(shù)據(jù)基本是可信的。

國內(nèi)乳企動蕩在所難免,國產(chǎn)奶粉市場份額或受影響

盡管新政管控的既包含國內(nèi)的乳企也包含國外的乳企,但是真正受新政波及影響更多的還是國內(nèi)的企業(yè)。有人士認(rèn)為,國內(nèi)奶粉的市場份額主要被大型乳企所占據(jù),而此次受新政波及的更多是中小乳企,因此,行業(yè)不會帶來大的震蕩。筆者并不認(rèn)同這種觀點(diǎn)。

三聚氰胺事件以來,進(jìn)口奶粉幾乎占據(jù)了絕大多數(shù)高端奶粉市場份額,并掌握了中國奶粉市場的話語權(quán),國產(chǎn)奶粉更多的是集中在三線城市發(fā)展。這幾年來,國產(chǎn)奶粉的市場份額有所復(fù)蘇,幾乎和進(jìn)口奶粉品牌平分秋色。但是,進(jìn)口奶粉占據(jù)一、二線高端市場,國產(chǎn)奶粉盤踞于三線市場的格局并未被打破。也就是說,進(jìn)口奶粉的地位依然很難撼動。

在進(jìn)口奶粉品牌中,惠氏、達(dá)能紐迪西亞、美贊臣、美素、雅培、雀巢銷量位于前列,占據(jù)進(jìn)口奶粉絕大多數(shù)市場份額;而國產(chǎn)奶粉品牌中,伊利、貝因美、飛鶴、合生元、圣元、雅士利居于前列,占據(jù)國產(chǎn)奶粉絕大多數(shù)市場份額。新政實(shí)施后,進(jìn)口六大乳企幾乎不受影響。而國產(chǎn)奶粉中,貝因美、飛鶴、圣元都是典型的多品牌、多系列操作模式,受新政沖擊首當(dāng)其沖,這幾大乳企是否能夠?qū)⑻蕴酉盗小⒆悠放剖サ氖袌龇蓊~收回囊中未可知。再加上,新政實(shí)施后,定制產(chǎn)品所帶來的高利潤時代結(jié)束,國產(chǎn)乳企將失去占據(jù)母嬰店渠道的先天優(yōu)勢,母嬰店渠道的變革在所難免,這給了進(jìn)口品牌沖擊三線市場絕好的良機(jī)。未來,國內(nèi)乳企動蕩在所難免,市場份額或受影響。

機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,黑馬的時代又來了

春秋戰(zhàn)國時期,群雄逐鹿中原,祖上曾為周天子放馬的秦國最終戰(zhàn)勝了身份更為高貴的齊、趙、韓、魏等國最終一統(tǒng)天下。秦國是真正的黑馬。天下大亂給了它日起東山的機(jī)會。奶粉配方注冊制的出臺攪亂了國產(chǎn)乳企現(xiàn)有的市場的格局,有人將“后新政時代”比喻為“最好的時代也是最壞的時代”。所謂最好的時代,也就是說它將給予更多的乳企“逐鹿中原”的機(jī)會。

其實(shí),這并不難想象。2008年三聚氰胺事件之后,貝因美和合生元抓住機(jī)遇,趁勢而起,經(jīng)過短短幾年時間發(fā)展躋身國產(chǎn)奶粉前五。這就是國產(chǎn)乳企最好的黑馬例子。本人認(rèn)為,“后新政時代“具備這些優(yōu)勢的企業(yè)會發(fā)展的越來越好。,具備自有奶源,至少必須有有穩(wěn)定、質(zhì)高的奶源供應(yīng)。第二,具備全過程品控能力,因?yàn)槟谭燮焚|(zhì)是贏得消費(fèi)者信賴的先決條件,只有做好品質(zhì)管控才能確保在奶粉月月抽檢中過關(guān)。第三,合理的海外布局。全球化時代,只守在一方寸土顯然已經(jīng)不可行,包括伊利、圣元、雅士利、歡恩寶等在內(nèi)的乳企均已在海外建設(shè)生產(chǎn)工廠。第四,渠道的精耕細(xì)作。目前奶粉市場的主要渠道有電商、商超、母嬰店,新政實(shí)施后將是新一輪的渠道競爭。企業(yè)在占領(lǐng)渠道的同時,要注重渠道的良性動銷,疏通渠道,精細(xì)化維護(hù)渠道并服務(wù)于渠道,才能在競爭中勝出。而具備這些優(yōu)勢的黑馬乳企必然存在,讓我們期待在“后新政時代”新的寡頭的產(chǎn)生吧。

編輯:靜靜 標(biāo)簽:奶粉行情
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