近年來有機(jī)奶粉憑借其高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和高安全性贏得了當(dāng)下年輕父母們的青睞,根據(jù)星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測的線上嬰幼兒奶粉的銷售數(shù)據(jù)來看,2016年季度,線上有機(jī)嬰幼兒奶粉的單品數(shù)超過500個,而2015年季度只有不到400個,同比增加26.7%,銷售勢頭良好。但有機(jī)嬰幼兒奶粉的市場廣闊了,國產(chǎn)有機(jī)奶粉品牌的機(jī)會就多了嗎?
國產(chǎn)有機(jī)嬰幼兒奶粉份額緩慢提升
根據(jù)星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測的2015-2016年季度線上嬰幼兒奶粉數(shù)據(jù)顯示,國產(chǎn)奶粉的份額有明顯的提升,從2015年Q1的40.8%上升至2016年Q1的46.0%,說明消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的信心正在緩慢恢復(fù)中。
2008年的三聚氰胺事件導(dǎo)致國內(nèi)消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶粉的信任度降至冰點(diǎn),近幾年,通過國家法律法規(guī)的完善以及監(jiān)管力度的加強(qiáng),國內(nèi)消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶粉的信心已經(jīng)提高了,但購買進(jìn)口奶粉仍然是很多年輕媽媽們的選擇。尤其是隨著海外購和跨境電商的興起,很多父母不惜重金購買進(jìn)口奶粉。星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測的2016年Q1海外購嬰幼兒奶粉的線上店鋪銷售額占比就高達(dá)18.6%,同比上漲5.5個百分點(diǎn),持續(xù)保持著高增長。所以對于國產(chǎn)奶粉來說,贏回消費(fèi)者信心仍然任重道遠(yuǎn)。
在國產(chǎn)奶粉中,有機(jī)奶粉是明顯的短板。2015年Q1線上國產(chǎn)有機(jī)奶粉份額只有7.5%,2016年Q1上升至12.7%,雖有小幅提升,但與進(jìn)口有機(jī)奶粉份額還是相去甚遠(yuǎn)。另外,2016年Q1海外購有機(jī)嬰幼兒奶粉的線上店鋪銷售額占比高達(dá)52.0%,顯著高于普通進(jìn)口奶粉,更說明國產(chǎn)有機(jī)奶粉與進(jìn)口有機(jī)奶粉在銷售與消費(fèi)者信任上的差距。
有機(jī)奶粉強(qiáng)調(diào)從牧場到生產(chǎn)全程有機(jī),并需要通過不同的有機(jī)認(rèn)證。但我國的有機(jī)奶粉市場監(jiān)管和認(rèn)證并不規(guī)范和透明,給了一些投機(jī)的國產(chǎn)品牌冒充有機(jī)產(chǎn)品的機(jī)會。據(jù)悉,國內(nèi)真正稱得上有機(jī)奶粉的乳企只有大約21家。在這種魚龍混雜的情況下,消費(fèi)者只能選擇購買進(jìn)口有機(jī)奶粉。隨著80后和90后父母們消費(fèi)意識的提升,有機(jī)奶粉必然是未來嬰幼兒奶粉市場的重要發(fā)展分支,市場前景廣闊,所以國產(chǎn)有機(jī)奶粉不論從法規(guī)層面還是從產(chǎn)品品質(zhì)層面都需要全面補(bǔ)充和提升。
線上有機(jī)嬰幼兒奶粉品牌集中度高,國產(chǎn)品牌進(jìn)入難
根據(jù)星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測的2016年Q1線上嬰幼兒奶粉的品牌銷售情況來看,有機(jī)嬰幼兒奶粉的品牌集中度顯著高于嬰幼兒奶粉行業(yè)整體,其中有機(jī)嬰幼兒奶粉TOP10品牌的份額總和高達(dá)96.7%,而奶粉行業(yè)整體TOP10品牌的份額總和只有70.3%,這還是在其同比上漲14個百分點(diǎn)的基礎(chǔ)上。因此,線上有機(jī)嬰幼兒奶粉市場近乎趨向壟斷競爭。奶粉行業(yè)整體的TOP10品牌中,尚有君樂寶、伊利和貝因美等三個國產(chǎn)品牌上榜,然而在有機(jī)奶粉TOP10品牌中,只有貝因美憑其有機(jī)系列上榜,國產(chǎn)乳企在有機(jī)市場中實(shí)在是弱勢群體。
配方是嬰幼兒奶粉品牌的核心競爭力,在市場競爭激烈且進(jìn)口有機(jī)奶粉不斷沖擊的情況下,國產(chǎn)乳企想要進(jìn)入有機(jī)市場,加強(qiáng)品牌核心競爭力是關(guān)鍵。在國內(nèi)大環(huán)境還未改善的情況下,與國外通過有機(jī)認(rèn)證的品牌合作或在配方上形成新的差異化優(yōu)勢都會成為國產(chǎn)乳企的新機(jī)會。(隋溢)