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門店業(yè)績提升,這九項專業(yè)知識必須知道!
門店業(yè)績提升,這九項專業(yè)知識必須知道!
第一項:銷售額
通過總銷售額,能夠了解生意走勢,為員工訂立目標(biāo)。那么,如何提升總銷售額?
1、用好會議溝通:
(1)月會:告知員工工作目標(biāo),訂立行動計劃;
(2)周會:發(fā)現(xiàn)問題,提出解決方案;
(3)例會:針對解決方案,通過例會有效地執(zhí)行、跟進(jìn)解決方案(每天做些什么);
(4)晨會:為了完成當(dāng)天的目標(biāo),我們該做什么;
(5)時段會議:“追”目標(biāo),定期檢討;
(6)晚會:總結(jié)當(dāng)天目標(biāo)完成情況,檢討問題。
每天的例會對總銷售額的完成有重要影響。會議本身是一種形式,通過會議,我們想讓所有員工看到我們對生意的緊張度、對目標(biāo)關(guān)注度,讓大家更多關(guān)注店鋪的業(yè)績狀況!
會議的根本是推動銷售,讓員工更加關(guān)注生意,為提升生意想辦法!員工要每天、每個時間段全力以赴地完成每天銷售。
2、每周總結(jié):
很多公司每周都開會,檢討一周有什么問題;給員工方法,確定一周主推,確定陳列怎么做,確定工作重心!對員工來講,是最好的學(xué)習(xí)機(jī)會!如果你不給員工方法,員工會繼續(xù)用原來的方法做事!
通過每周總結(jié),能夠發(fā)現(xiàn)問題,并提出解決方案。尋找下降的原因:比如天氣、是否缺斷貨,最終確定下周行動方案!
第二項:同比
從同期銷售比中可以了解到:
1、了解本周(月/季度/年)的銷售情況;
2、判斷相同單位時間內(nèi)的銷售增長速度;
3、找出影響銷售增長/下降的關(guān)鍵因素;
4、根據(jù)關(guān)鍵因素做出調(diào)整。
第三項:分類銷售額
1、了解貨品組合、銷售情況;
2、了解消費動態(tài),指導(dǎo)訂貨。
第四項:坪效
1、坪效:即每天每平米的銷售額。例如店鋪月度坪效=該店月銷售額/店鋪營業(yè)面積/天數(shù)。
坪效,是評估門店績效的第一指標(biāo),也能評估一家店的競爭力!反映庫存與銷售是否成正比!一家店鋪坪效出問題,反映這家店鋪人、店、貨三方面都出問題,而且問題不!通過坪效,能夠分析店鋪面積的生產(chǎn)力;了解存貨數(shù)量與銷售對比;了解店鋪銷售真實情況。
2、如何改善坪效?
(1)貨品管理。商品組合應(yīng)考慮的因素;店鋪位置;顧客的需求,類別占比;門店業(yè)態(tài);商品推廣;銷售預(yù)估;庫存量(備貨)。有效的商品組合永遠(yuǎn)來自對顧客需求的了解,對顧客需求的了解永遠(yuǎn)來自報表分析。
(2)陳列管理。貨品陳列的原則:結(jié)合報表分析訂立主題、主推;結(jié)合庫存確定是否加大陳列面積;結(jié)合產(chǎn)品特性作展示;相關(guān)貨品作配搭。
(3)人員管理。用正確的方法把商品賣出去,把顧客對價格的敏感轉(zhuǎn)向產(chǎn)品的賣點。
第五項:暢銷滯銷品
1、暢銷品:
(1)如果暢銷款庫存充足,考慮讓其帶動滯銷款式搭配銷售;
(2)如果暢銷款式數(shù)量不足,可以尋找替代品;
(3)補(bǔ)貨前要充分考慮補(bǔ)貨周期及與暢銷品類似的款式。
2、滯銷品:
大部分店長判斷滯銷品是經(jīng)過若干天,發(fā)現(xiàn)哪個單品銷售不好就簡單判斷是滯銷!一周就判斷是滯銷品太草率,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)慢時,要想100個方法去主推(加強(qiáng)重視),當(dāng)這些方法都沒用時你再判斷是滯銷品。
(1)調(diào)整好的位置;
(2)加大陳列面積;
(3)安排賣手銷售;
(4)每天訂立銷售目標(biāo);
(5)加強(qiáng)銷售技巧訓(xùn)練;
(6)找到對應(yīng)的人群銷售;
(7)讓員工穿在身上;
(8)針對量大、單價高的款式實行員工獎勵(慎用)。
第六項:如何提升連帶率?
1.通過銷售游戲,訓(xùn)練員工的眼光、搭配能力,提高運作效率,確保最佳搭配;
2、對相臨區(qū)域做出關(guān)聯(lián)性陳列;
3、盡可能要讓顧客體驗;
4、注意表達(dá)技巧;
5、可以做“附加推銷”,想要做好“附加推銷”一定要由心出發(fā),多從顧客角度出發(fā)幫顧客推薦。
第七項:客單價
客單價=銷售額/交易次數(shù)。如何提升客單價?
1、盡可能讓顧客拿著2件衣服進(jìn)試衣間,設(shè)想一下顧客試衣的環(huán)節(jié);
2、高價商品要做特殊陳列,一定要找單獨的區(qū)域,有燈光配合、有搭配,讓顧客一看就有價格不低的感覺;
3、高價商品一定要在第一時間把“獨特賣點帶給顧客”。
第八項:平均單價
平均單價=銷售額/銷售件數(shù),能夠表現(xiàn)顧客的消費能力和員工的銷售技巧,平均單價和客單價的行動方案是一致的。
第九項:人效
人效是每天每人的銷售額。如店鋪月度人效=該店當(dāng)月銷售額/該店總?cè)藬?shù)(含店長、收銀、導(dǎo)購、倉管,不含夜間值班員和保安)/天數(shù)
人效能夠反映出的問題:
1、員工的產(chǎn)品知識、銷售技巧;
2、員工與貨品之間的匹配;
3、排班是否合理。
如何提升人效:
1、合理排班,強(qiáng)弱搭配;
2、合理安排場區(qū)(讓員工賣他最擅長的產(chǎn)品);
3、學(xué)員到店要制定標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)計劃,確保學(xué)習(xí)內(nèi)容一致,進(jìn)度一致。