什么是民族大義？什么是真正為人民服務(wù)的好品牌？2012年11月1日圣元集團因意外暴雨，來不及轉(zhuǎn)移奶粉導(dǎo)致包裝淋濕，集中銷毀價值2000萬元奶粉。聽到這個消息，眾多企業(yè)都大為震驚，下面我們來了解一下事件的全過程。

11月1日，圣元200多名工人聚在一起不是生產(chǎn)奶粉，而是忍痛對自己生產(chǎn)的奶粉進行銷毀。

工人對奶粉罐進行拆解

質(zhì)監(jiān)人員現(xiàn)場監(jiān)督銷毀過程

包裝紙箱被暴雨淋濕，里面鐵罐子里裝的奶粉會有問題嗎？11月1日，圣元營養(yǎng)食品有限公司一次銷毀了91.74噸這樣的奶粉。

這批價值2000萬元的嬰幼兒奶粉被保險公司認定為“并未受到損害，經(jīng)過處理可以進行二次銷售”，然而公司董事會決定承擔(dān)全部損失，不給消費者帶來任何風(fēng)險。

當(dāng)天上午10時，圣元營養(yǎng)食品有限公司大院內(nèi)不斷傳出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那脫袈�，記者看�?00多名工人沒有在生產(chǎn)線上忙著生產(chǎn)奶粉，而是在發(fā)貨區(qū)拿著錘子砸開一個個鐵罐，將奶粉倒入旁邊的牛皮紙飼料袋。

“花一個半月、經(jīng)過112道工序生產(chǎn)出來的一罐奶粉，30秒鐘就廢了�！痹谏�產(chǎn)一線干了15年的張亞南看著倒入飼料袋的奶粉，眼睛里淚水直打轉(zhuǎn)，“說實話，感情上真過不去，但是理智一想，小嬰兒連話都不會說，抵抗力低，奶粉質(zhì)量一點風(fēng)險都不能留。”

一箱、兩箱、三箱……兩萬箱，負責(zé)搬運的物流部工人孫桂杰直搖頭：“9月21號這場暴雨真是百年不遇，根本來不及轉(zhuǎn)移這批奶粉，眼睜睜看著包裝箱被雨淋濕了�！�

雨后，公司將受損情況報告給了保險公司。保險公司得出的結(jié)論是“此批產(chǎn)品雖然外包裝被淋濕，但內(nèi)包裝為鐵罐，內(nèi)部產(chǎn)品并未受到損害，因此圣元可以將此批產(chǎn)品進行拆箱、換箱送交第三方檢測檢驗，確認沒有問題可進行二次銷售”。

“這個結(jié)論，是合乎常理的。”公司總經(jīng)理李克也曾糾結(jié)，91.74噸奶粉，價值2000萬元呢，“但是奶粉是給嬰幼兒的，任何一點細小的風(fēng)險都不能放過。雨中有酸性物質(zhì)，接觸鐵罐就可能產(chǎn)生腐銹，腐銹一旦進入奶粉就會影響嬰兒的健康�！苯�(jīng)過公司董事會的討論，決定報廢這批產(chǎn)品，作無害化處理，給北京的一家公司當(dāng)動物飼料。

“雖然有些惋惜，但欣喜的是圣元公司對食品安全負責(zé)任的態(tài)度，真正做到對食品安全風(fēng)險零容忍，合乎民意，使我們重樹對民族企業(yè)在食品安全方面的信心。”青島市質(zhì)監(jiān)局副局長劉龍江說。

食安零容忍現(xiàn)場很震撼

11月1日當(dāng)天，市質(zhì)監(jiān)、食安部門的領(lǐng)導(dǎo)以及30家食品企業(yè)代表共同見證了圣元銷毀奶粉的過程。各方人士認為，食品行業(yè)是關(guān)乎廣大人民群眾生命安全和生活質(zhì)量的重點領(lǐng)域，現(xiàn)場令人震撼，圣元此舉值得學(xué)習(xí)。

市質(zhì)監(jiān)局：

感觸深，瑕疵產(chǎn)品不外流

“今天感觸之一是喜憂參半�！鼻鄭u市質(zhì)監(jiān)局副局長劉龍江介紹，喜的是圣元公司對食品安全負責(zé)任的態(tài)度，真正做到對食品安全零容忍。企業(yè)從對自己品牌，對社會、對消費者負責(zé)的角度，將90余噸價值2000萬元的產(chǎn)品，作為飼料進行無害化處理，確保有瑕疵的產(chǎn)品不流向市場。

憂的是，從艱苦奮斗，節(jié)約的角度，我們并不愿意看到價值數(shù)千萬元的產(chǎn)品流向飼料行業(yè)。但是，根據(jù)《食品安全法》要求，企業(yè)不能使用回收食品，更不能使用涉嫌不合格，盡管是包裝受影響的食品，也是涉嫌外觀不合格了，重復(fù)使用到食品的生產(chǎn)。從法制角度，圣元應(yīng)該做；從對社會、消費者負責(zé)任的角度，圣元應(yīng)該做；從對自己品牌角度，圣元應(yīng)該做。

感觸之二有道德的食品企業(yè)是我們民族工業(yè)之魂。近期，國家八部委已下文，將常態(tài)化開展食品安全道德誠信體系建設(shè)融入食品安全綜合治理的全過程，推動形成“守信受益、失信必損”、“一處失信、處處受制”的利益導(dǎo)向和“明信知恥、懲惡揚善”的道德風(fēng)氣。

市食安辦：

勇?lián)��?zé)，利益面前不計較

“食品安全任重而道遠，食品安全責(zé)任重于泰山�！笔姓�府副秘書長、市食安辦主任李明在當(dāng)天的圣元食品風(fēng)險零容忍現(xiàn)場會上倡議，食品生產(chǎn)經(jīng)營者充分弘揚海爾人和圣元人“講良心、負責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)”的時代精神，爭當(dāng)“講誠信、講責(zé)任、守道德”的表率，視食品安全為最高生命線，積極履行主體責(zé)任，勇于正視食品安全隱患，善于面對食品安全質(zhì)疑，敢于擔(dān)當(dāng)食品安全社會責(zé)任，做到利益面前不計較、困難面前不躲閃、責(zé)任面前不推卸，實現(xiàn)食品安全問題“零反復(fù)”，食品安全投訴“零拒絕”，食品安全風(fēng)險“零容忍”，食品安全事故“零發(fā)生”。

他希望各級食品安全監(jiān)管部門要牢固樹立責(zé)任意識，立足本職崗位，知責(zé)、盡責(zé)、擔(dān)責(zé)，著力健全褒獎?wù)\信、鞭撻失信的激勵機制，切實為誠信經(jīng)營者創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，真正使誠信經(jīng)營有信譽、有市場、有效益；社會各界要大力弘揚懲惡揚善、明信知恥的道德風(fēng)尚，積極倡導(dǎo)誠實守信的社會風(fēng)尚，熱切維護誠信經(jīng)營的市場環(huán)境。

企業(yè)同行：

很震撼，發(fā)自心底地欽佩

11月1日當(dāng)天，島城30家食品企業(yè)也見證了圣元奶粉銷毀的過程。邁高乳業(yè)的副總經(jīng)理陳萬勇說，“這一舉動對我的觸動很大，食品企業(yè)必須嚴把質(zhì)量關(guān)，讓質(zhì)量零風(fēng)險�！�

青啤技術(shù)中心負責(zé)人表示，現(xiàn)場很震撼，發(fā)自心底地欽佩，一個企業(yè)這樣做是對“講良心、負責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)嫩`行，這種理念不是口號而是落在實處，我們企業(yè)也一直把食品安全擺在位，保證食品安全零風(fēng)險，已經(jīng)建立了完整的食品安全體系。

“我們的包裝有日期不全的時候，也會嚴格地銷毀。”青島新希望琴牌乳業(yè)高級經(jīng)理鄭富海介紹說，每個乳制品企業(yè)都應(yīng)該做乳品行業(yè)的海爾。目前，乳品行業(yè)已經(jīng)逐漸的恢復(fù)信心，公司由2009年虧損，到今年實現(xiàn)20%的增長。

短評

踐行講良心、負責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)臅r代精神

1985年，青島這座城市曾目睹了時任青島電冰箱總廠廠長張瑞敏怒砸76臺缺陷冰箱的情形。今天，又見證了圣元銷毀91.74噸奶粉的現(xiàn)場。

僅是外包裝淋濕，奶粉質(zhì)量無損，完全可以換裝二次銷售，保險公司的答復(fù)合乎常理。但在質(zhì)量和利益的天平上，在道德和社會責(zé)任的踐行中，圣元沒有含糊：任何細小的安全隱患，都必須消除；毀掉的是損失，留下的是良心。

孩子就是未來，民以食為天。只有專注于食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量、專注于對消費者的服務(wù)，才能贏得信賴和市場。圣元在這里詮釋著一個“講良心”企業(yè)對食品安全的理解，彰顯出一個“負責(zé)任”企業(yè)所具有的視野和胸襟，體現(xiàn)了一個有使命感企業(yè)的時代要求和一個“敢擔(dān)當(dāng)”企業(yè)的優(yōu)良品質(zhì)。

不同境遇，相似舉措，共同信念。當(dāng)年，張瑞敏砸出來的是一股子“勇氣”，是國產(chǎn)產(chǎn)品力爭上進的志氣，是一個負責(zé)任企業(yè)遠瞻的認知�，F(xiàn)在，圣元在這座城市踐行著是一種“關(guān)愛”和“信賴”，是一種講良心、負責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)?shù)臅r代精神，是消費者的價值高于一切，企業(yè)的社會責(zé)任高于一切的價值取向。

“守信受益、失信必損”，“小起點、大歷史”。當(dāng)年，張瑞敏用“壯士斷腕”的勇氣和魄力鑄就了海爾輝煌的篇章。今天，圣元用“食品風(fēng)險零容忍”的實際行動，表明了“追求卓越”的決心，譜寫著“敢擔(dān)當(dāng)者”璀燦的明天。

食品安全關(guān)系你我他，食品安全也依靠你我他。只要我們每一個食品監(jiān)管人“講良心、負責(zé)任”，每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者“講誠信、敢擔(dān)當(dāng)”，每一次生產(chǎn)經(jīng)營活動中都注入道德的血液，那么，我們生產(chǎn)消費的每一種食品必定放心，我們食在青島必定安心。

中國市場上，奶粉事件頻發(fā)，不知道那些企業(yè)看到圣元此舉會作何感想，一個有擔(dān)當(dāng)?shù)闹袊�人，一個有責(zé)任感的現(xiàn)代企業(yè)家，就是要抓好產(chǎn)品質(zhì)量，全心全意的為人民服務(wù)，尤其是面對嬰幼兒這一特殊的消費人群，這些孩子擔(dān)負著祖國的未來，良心行業(yè)就應(yīng)該發(fā)自內(nèi)心的用良心去做事。