3月30日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)2022年特殊食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃的通知，要求市區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查等方式，對(duì)本轄區(qū)保健食品、嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查。

（圖源：廣州市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

據(jù)了解，日常監(jiān)督檢查按照《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查有關(guān)表格的通知》（市監(jiān)食生發(fā)〔2022〕18號(hào)）中的表1-1《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》開(kāi)展檢查。

飛行檢查將按照《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》的檢查內(nèi)容，對(duì)企業(yè)是否按照許可范圍生產(chǎn)、生產(chǎn)的特殊食品是否取得特殊食品產(chǎn)品注冊(cè)證書(shū)或備案憑證、采購(gòu)原料是否按規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)、使用的原料是否符合要求、是否按批準(zhǔn)的配方和工藝組織生產(chǎn)、產(chǎn)品是否按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格出廠、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定、是否落實(shí)保健食品標(biāo)簽標(biāo)注警示用語(yǔ)規(guī)定等方面實(shí)施重點(diǎn)檢查。

體系檢查檢查按照《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)要求開(kāi)展檢查，對(duì)企業(yè)的人員管理、設(shè)施設(shè)備、原料管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理及文件管理等情況進(jìn)行全面檢查。