據(jù)京滬等市場(chǎng)調(diào)查，目前有93％的兒童、78％的老人和近50％的中青年消費(fèi)保健食品，95％以上家庭常備有不同類型的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

樹立健康投資觀念的人群不斷增多，購(gòu)買保健品的人群也在不斷擴(kuò)大。那么，面對(duì)琳瑯滿目的保健食品產(chǎn)品，消費(fèi)者應(yīng)如何選購(gòu)呢？

根據(jù)目前市場(chǎng)和我國(guó)保健食品及進(jìn)口保健食品現(xiàn)狀，特提出下列幾點(diǎn)意見，供消費(fèi)者參考。

首先，必須認(rèn)識(shí)保健食品的屬性。

保健食品的基本屬性是食品，而食品不同于藥品的主要區(qū)別是前者更注意安全性，后者則以治療為目的。

我國(guó)保健食品的含義也明確地表明，它是具有特定保健功能的食品，它只宜適用于特定人群食用，它只具有調(diào)節(jié)身體機(jī)體功能，但是它不以治療為目的。

現(xiàn)在有很多消費(fèi)者購(gòu)買保健食品產(chǎn)品用來(lái)治病，這是絕大的錯(cuò)誤。不明確這一點(diǎn)，只會(huì)落得花了錢又治不好病的結(jié)局。這是盲目聽信夸大宣傳和虛假宣傳所誤導(dǎo)的結(jié)果。

第二，要按照自身機(jī)體特定條件和要求，選購(gòu)適宜自身保健功能的食品。

我國(guó)衛(wèi)生部明確規(guī)定，任何保健食品的產(chǎn)品（包括進(jìn)口產(chǎn)品），都應(yīng)標(biāo)明特定的保健功能。

我國(guó)目前只允許生產(chǎn)有下列保健功能的產(chǎn)品，即免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進(jìn)排鉛、清咽潤(rùn)喉、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠、促進(jìn)泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用、美容（祛痤瘡／祛黃褐斑/改善皮膚水分和油分）、改善胃腸道功能（調(diào)節(jié)腸道菌群/促進(jìn)消化／對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)作用）等，共有22種保健功能。